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牛皱胃在市场上较为少见,这源于其独特的生理特性和价值。作为牛胃的一部分,皱胃具有特殊的结构和功能,使其在消化过程中扮演着重要角色。其独特性不仅体现在形态上,更在于其所能提供的营养价值和健康益处。牛皱胃富含蛋白质、维生...